Kiszenie z dzikim twistem – warsztaty kulinarne w ramach Akademii Eko Sąsiedztwa w Wesołej
Cześć sąsiedzi!
Mamy dla Was wyjątkowe warsztaty kulinarne – „Kiszenie z dzikim twistem” poprowadzone przez niesamowitego Maksa! (Max gotuje z natury)!
Co będziemy robić?
- Poznamy tajniki fermentacji mlekowej z wykorzystaniem dzikich składników (tak, tych, które możemy znaleźć za rogiem!),
- Przygotujemy kilka kiszonek – a każdy uczestnik wróci do domu z własnym słoikiem zakwasu z… sosną!
- Będziemy eksperymentować, smakować i odkrywać, że natura może być naszym najlepszym kuchennym sprzymierzeńcem.
Kiedy i gdzie?
Data: 25 listopada
Godzina: 16:00
Miejsce: Biblioteka Główna – ul. 1 Praskiego Pułku WP 31, Warszawa Wesoła
️ Obowiązują zapisy online
A to nie wszystko…Po warsztatach kulinarnych zapraszamy także na:
SPOTKANIE PODSUMOWUJĄCE „Akademia Eko Sąsiedztwa w Wesołej”
25 listopada, godz. 18:00-20:00
Biblioteka Główna, ul. 1 Praskiego Pułku WP 31, Warszawa-Wesoła
️ Obowiązują zapisy online
Dołącz do rozmowy przy wegańskim poczęstunku – porozmawiamy o pomysłach na EkoWesołą. Dla uczestników – ekoprezenty!
———-
Wirtualna Eko Tablica Wesołej
Pomóż nam stworzyć Wirtualną Eko Tablicę Wesołej – mapę miejsc, które wspierają ekologiczny, oszczędny i sąsiedzki styl życia! Szukamy sklepów, punktów napraw, jadłodzielni, second handów, rynków i innych inicjatyw lokalnych. Wypełnij krótką ankietę: https://forms.gle/MGaJDzUhjY1vBScQ7
Zrównoważone współtworzenie projektu
Spotkania odbywają się w formule zero waste – bez jednorazowego plastiku i zbędnego papieru. Zachęcamy do przyjścia pieszo lub przyjazdu rowerem. Część warsztatów/wykładów odbędzie się w plenerze – korzystamy z dobrodziejstw natury i ograniczamy energię.
Zgoda na wykorzystanie wizerunku
Uczestnictwo = zgoda na nieodpłatne utrwalenie i wykorzystanie wizerunku w formie zdjęć i nagrań wideo, wykonanych na potrzeby dokumentacji i promocji projektu.
Dostępność wydarzenia
Spotkanie w głównej siedzibie Biblioteki Publicznej w Dzielnicy Wesoła jest dostępne dla wszystkich — także dla osób z ograniczoną mobilnością.
O projekcie
Działanie realizowane w ramach 2. Funduszu Edukacji Ekologicznej we współpracy z Staromiejski Dom Kultury i Biuro Ochrony Powietrza i Polityki Klimatycznej Urzędu m.st. Warszawy. Realizacja w ramach wdrażania Zielona Wizja Warszawy oraz rekomendacji zawartych w dokumencie „Edukacja kulturalna w Warszawie”. Więcej o Zielonej Wizji: https://eko.um.warszawa.pl/-/zielona-wizja-warszawy
Więcej o Edukacji kulturalnej w Warszawie: https://um.warszawa.pl/…/edukacja-kulturalna-w.